霍尔木兹海峡封锁冲击全球肥料供应 食品安全面临新挑战
由于伊朗战事导致霍尔木兹海峡航运中断，全球约三分之一的海运肥料贸易受阻，尿素等关键肥料价格大幅上涨。据联合国数据，该海峡是全球主要肥料运输通道，战事爆发后，埃及离岸价尿素价格从每吨400至490美元升至700美元，氨价格上涨约20%，尿素上涨约50%。中东是全球主要氮肥出口地区，沙特、卡塔尔、巴林及伊朗的供应受阻，全球肥料供应链承压。
战事自2月28日美国与以色列对伊朗发动打击后加剧，霍尔木兹海峡航运几乎停滞，多艘船只遭袭。CRU市场情报副总裁Chris Lawson指出，约30%的全球可出口肥料供应目前无法进入市场，包括沙特、卡塔尔、巴林和伊朗。伊朗是全球主要氮肥出口国之一，其出口受限加剧了市场紧张。
Ninety One全球自然资源策略联合投资经理Dawid Heyl表示，氮肥是每年必须施用的肥料，无法像钾肥或磷肥那样跳过一季。随着北半球春耕季节临近，肥料需求上升与供应短缺叠加，可能影响玉米、小麦、油菜等主要作物产量。Heyl认为，此次危机影响范围可能超过四年前的俄乌冲突，因涉及多个主要产地。
Argus全球肥料定价主管Sarah Marlow指出，全球近50%的硫磺贸易来自该地区，尿素占全球贸易的三分之一，氨占近四分之一。她强调，该危机影响范围更广，因涉及沙特、科威特、卡塔尔、伊朗及阿联酋等多个出口国。此前硫磺市场已处于结构性紧缩，此次危机加剧了短缺，可能引发进一步涨价。
此外，中东部分能源设施关闭及储存能力不足也影响肥料生产。卡塔尔能源公司已暂停尿素下游生产，中国则限制肥料出口以保障国内供应。尽管全球在2026年初拥有较高粮食库存，但若产量下降5%，仍将引发食品通胀，发展中国家尤受影响。印度、东非等依赖进口的国家面临更大风险。美国虽自产氮肥，但约三分之一的肥料仍依赖进口，农民成本将上升。54个农业组织已致信总统特朗普，呼吁提供市场纾困措施。
编辑点评
此次霍尔木兹海峡因伊朗战事封锁，对全球农业供应链构成系统性冲击，其影响远超单纯的能源运输中断。作为全球三分之一海运肥料的必经通道，其关闭直接切断了中东——尤其是伊朗、沙特、卡塔尔等主要氮肥出口国——与世界市场的联系。氮肥是农作物年度必需品，其供应中断将直接传导至粮食产量，进而引发全球食品通胀。尤其值得关注的是，该危机同时影响硫磺、氨等关键原料，加剧了全球肥料市场的结构性紧缩。
相比四年前俄乌冲突导致的钾肥短缺，此次事件影响更广，涉及多个主要生产国，且正值北半球春耕关键期，供需错配风险极高。发展中国家，特别是非洲和南亚地区，因进口依赖度高、财政缓冲能力弱，将首当其冲承受冲击，可能引发区域性粮食不安全问题。同时，美国虽自给率较高，但其进口依赖仍使农民面临成本上升压力，农业通胀或传导至国内食品价格。
从地缘政治角度看，中东冲突正通过大宗商品供应链重塑全球粮食安全格局。若冲突持续，全球可能被迫重新调整农业贸易路线和储备策略，甚至加速对替代性农业技术（如精准施肥、生物肥料）的投资。此次事件凸显了关键航运通道对全球粮食系统的脆弱性，未来国际社会或需加强多边协调，以应对类似“非战争性”供应链危机。