2026年2月数据显示，美国酒店业正在调整免费早餐政策以应对成本压力。万豪、凯悦等集团通过分层服务模式应对不同收入群体需求，引发对行业变革的讨论。中端市场仍保持78%的早餐消费率，但豪华品牌已开始取消免费早膳。