印度餐厅因中东战事致液化气供应中断 约半数菜单被迫下架
受美国与伊朗冲突影响，霍尔木兹海峡几乎完全封锁，导致印度进口液化石油气（LPG）供应中断。印度约60%的烹饪用气依赖进口，其中90%来自中东。尽管政府称无短缺并启动应急措施优先保障家庭供应，但餐饮业商业用气被切断，多家餐厅被迫缩减菜单，部分仅保留两三道菜。餐厅业主称每日需15至20个气罐，现价格飙升近四倍且难以采购。部分餐馆转向木炭、电炸锅等替代能源，但无法满足炖煮类菜品需求。行业组织呼吁政府恢复商业LPG供应，若危机持续，部分餐厅可能被迫关闭。