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英国监管机构批准基因编辑大麦用于牛饲料测试，该大麦通过删除两个基因中的单个DNA字母，提升脂肪含量并减少牛只甲烷排放。研究显示，此技术可使单头牛甲烷排放减少高达15%，同时缩短育肥周期、提高产奶和产肉量。科学家正将相同技术应用于黑麦草，以开发高脂高热量牧场。英国此举被视为脱欧后推动基因编辑作物发展的关键步骤，而欧盟目前仍禁止此类作物上市。